การซ่อมแซมเส้นการสื่อสารที่ผิดพลาดระหว่างลำไส้และสมองสามารถระงับการกระตุ้นให้กินมากเกินไป การทดลองที่รักษาหนูอ้วนจากการเสพติดอาหารขยะบ่งชี้ กลยุทธ์ที่คล้ายคลึงกันนี้อาจใช้ในการรักษาการกินบังคับในคนนักวิทยาศาสตร์บางคนเสนอว่าการกินมากเกินไปทั้งในหนูและมนุษย์อาจคล้ายกับการติดยา ยิ่งคนกินอาหารมากเท่าไหร่ สมองก็จะยิ่งตอบสนองต่อความสุขในการกินน้อยลงเท่านั้น โดยการคืนค่าการสื่อสารตามปกติระหว่างลำไส้และสมอง นักวิจัยสามารถทำให้สัตว์ฟันแทะที่กินมากไปไวต่อความสุขของอาหารที่มีไขมันและดีต่อสุขภาพได้อีกครั้ง
นักประสาทวิทยา Paul Kenny จากสถาบันวิจัย Scripps
ในเมือง Jupiter รัฐฟลอริดา กล่าวว่า “ผลการรักษามีผลอย่างมาก” ซึ่งไม่ได้เกี่ยวข้องกับการศึกษานี้
ในสมอง สารเคมีที่เรียกว่าโดปามีนพุ่งขึ้นเพื่อตอบสนองต่อประสบการณ์ที่น่าพึงพอใจ เช่น การกิน การมีเพศสัมพันธ์ และการเสพยา แต่การศึกษาการสแกนสมองแนะนำว่าคนอ้วนได้ปิดเสียงการตอบสนองของโดปามีนในอาหาร การเปลี่ยนแปลงเหล่านี้อาจทำให้ผู้ที่กินมากเกินไปต้องแสวงหาอาหารมากขึ้นเรื่อยๆ เพื่อสนองความอยากของพวกเขา Ivan de Araujo ผู้นำการศึกษาแห่งมหาวิทยาลัยเยลกล่าว
De Araujo และเพื่อนร่วมงานมองหาวิธีฟื้นฟูการตอบสนองโดปามีนของหนูที่ได้รับอาหารมากเกินไปโดยศึกษาสัญญาณที่ส่งมาจากความกล้าของพวกมัน ในงานก่อนหน้านี้ นักวิจัยพบว่าหนูได้รับสารโดปามีนเมื่อไขมันถูกนำเข้าสู่ลำไส้เล็กโดยตรงผ่านทางสายสวน นี่แสดงให้เห็นว่าลำไส้สื่อสารกับศูนย์รางวัลของสมองแม้ว่าหนูจะไม่ได้ลิ้มรสอาหารก็ตาม
แต่ทีมวิจัยของ de Araujo รายงานในScience วันที่ 16 สิงหาคม ว่า หนูที่กินอาหารที่มีไขมันสูงเป็นเวลา 15 สัปดาห์จะไม่พบโดปามีนที่เพิ่มขึ้นตามปกติหลังจากได้รับแคลอรีในลำไส้ อันที่จริง ไขมันที่ส่งตรงไปยังลำไส้ทำให้ระดับโดปามีนในหนูเหล่านี้ลดลง
ทีมงานตั้งสมมติฐานว่าการหยุดชะงักของระดับโดปามีน
เกี่ยวข้องกับโมเลกุลที่เรียกว่าโอลีโออิลเอทาลามีน ซึ่งคิดว่าจะระงับความอยากอาหาร ในหนูปกติ การกินจะช่วยเพิ่มระดับของโมเลกุลในลำไส้เล็ก การเพิ่มขึ้นดังกล่าวช่วยให้สัตว์หยุดให้อาหารเมื่ออิ่ม แต่หนูที่กินอาหารที่มีไขมันสูงมีระดับโอลีโออิลเอทาลามีนต่ำอย่างผิดปกติ
นักวิจัยได้ฉีดยาโอลีโออิลเอทาลามีนในหนูที่ได้รับอาหารมากเกินไป และพบว่า แทนที่จะให้ระดับโดปามีนลดลงเมื่อมีการฉีดไขมันเข้าสู่ลำไส้ หนูกลับพบว่ามีโดปามีนเพิ่มขึ้น สัตว์ก็กินน้อยลงและน้ำหนักลดลง
โดยไม่คาดคิด หนูที่เลี้ยงด้วยไขมันที่ได้รับการรักษาด้วยโอลีโออิลเอทาลามีนก็มีแนวโน้มที่จะกินอาหารที่มีแคลอรีต่ำมากกว่าหนูอ้วนที่ไม่ได้รับการรักษา ซึ่ง “ดูถูกอย่างที่สุด” สำหรับอาหารดังกล่าว เดอ อาเราโจกล่าว การรักษาด้วย Oleoylethanolamine ดูเหมือนจะซ่อมแซมสายการสื่อสารที่เสียหายระหว่างลำไส้และสมองได้
De Araujo ชี้ให้เห็นว่าพวกเขายังไม่ทราบว่าวิธีการเดียวกันนี้จะได้ผลในมนุษย์หรือไม่ แต่ขณะนี้ทีมของเขากำลังวางแผนการทำงานร่วมกันเพื่อทดสอบว่าการรักษาแบบเดียวกันนี้จะช่วยให้ผู้คนรับประทานอาหารที่มีไขมันต่ำได้หรือไม่
Nora Volkow ผู้อำนวยการสถาบันแห่งชาติว่าด้วยการใช้ยาเสพติดใน Rockville, Md. กล่าวว่าเธอสนใจมากที่จะดูว่า oleoylethanolamine หรือยาที่เลียนแบบผลกระทบสามารถรักษาโรคอ้วนในคนได้หรือไม่
เคนนีแนะนำว่าการกำหนดเป้าหมายการส่งสัญญาณในลำไส้และสมองด้วยโอลีโออิลเอทาลามีนมีโอกาสเกิดผลข้างเคียงน้อยกว่ายาที่ส่งผลต่อการผลิตหรือการรับรู้โดปามีนในระบบประสาทส่วนกลาง “โดปามีนเป็นระบบที่ปรับเปลี่ยนได้ยากจริงๆ” เขากล่าว ตัวอย่างเช่น ยาส่วนใหญ่ในการรักษาโรคจิตเภทกำหนดเป้าหมายตัวรับโดปามีนในระบบประสาทส่วนกลาง แต่ยาเหล่านี้มักก่อให้เกิดผลข้างเคียงที่ไม่พึงประสงค์ เช่น อารมณ์แปรปรวนและการเคลื่อนไหวโดยไม่ได้ตั้งใจ
ความงามของโอลีโออิลเอทาลามีนคือสามารถให้อาหารเสริมหรือยาที่ไม่เข้าสู่ระบบประสาทส่วนกลางได้ เคนนีกล่าว “บางทีมันอาจจะจัดการกับโรคอ้วนและอาจจะไม่ แต่ฉันคิดว่ามันเป็นจุดเริ่มต้นที่ยอดเยี่ยม”
credit : proextendernextday.com blessingsinbaskets.com stephysweetbakes.com fivehens.com inthecompanyofangels2.com titanschronicle.com hostalsweetdaybreak.com lojamundometalbr.com debatecombat.com suciudadanonima.com
